Etiqueta à Mesa
Apresentação do Curso
20 Horas - Nível Básico
PROMOÇÃO IMPERDÍVEL, CLIQUE EM CONFERIR OFERTA!
Este curso inclui
- Certificado: Sim
- Atualizado: Sim
- Acesso: 30 DIAS
- Acesso móvel
- Sem Mensalidade
- Parceria UOL
- Multimídia: Sim
- ÓTIMO PREÇO IBCD
Curso online de Etiqueta à Mesa
Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a etiqueta à mesa não é um tema fútil e pode ser necessário em vários momentos da vida. Seguir regras de etiqueta à mesa é uma forma de autopromoção da própria imagem e de demonstrar o quanto você se importa com a sua companhia durante a refeição. A etiqueta na mesa é fundamental em encontros profissionais e ocasiões que exigem respeito e segurança. O curso de Etiqueta à Mesa aborda postura, tipos de talheres, como servir diversos espécies de pratos, decoração adequada, montagem da mesa e muito mais.
Para quem é esse curso?
| O curso livre de Etiqueta à Mesa é destinado a todas as pessoas interessadas em saber mais sobre o assunto por curiosidade ou para se autopromover profissionalmente e particularmente, em especial estudantes e profissionais de gastronomia, garçons, maitres, e trabalhadores que atuam em restaurantes. |
Principais Tópicos do Curso
- Considerações Iniciais
- Montagem e Utilização dos Diferentes Tipos de Mise-en-place
- Show-plate ou sousplat
- Pratos
- Talheres
- Prato e Faca de pão
- Copos
- Guardanapo
- Finalizações
- Decorações e Arranjos
- Os Diferentes Tipos de Serviço
- Serviço de Prato Pronto/Empratado/Americano
- Serviço à Inglesa
- Serviço à Inglesa Direto
- Serviço à Inglesa Indireto
- Serviço à Francesa/Diplomata
- Serviço à Americana/Buffet/Self-service
- Regras Básicas de Comportamento em Restaurantes
- Postura Adequada
- Quem é Quem?À Mesa – Dicas Importantes
- Peculiaridades do Serviço de Vinho
- Considerações Finais
VÍDEO AULAS DE QUALIDADE
APOSTILAS COMPLETAS
PROFESSORES ESPECIALIZADOS
CERTIFICADO VÁLIDO E RECONHECIDO
Perguntas Frequentes
Como funciona o curso? Ele é autorizado pelo MEC?
Os cursos do Portal Educação te ensinam por intermédio da EaD (Educação a Distância), com animações e games (do tipo quiz) que estimulam a interatividade e a interação. O Portal Educação oferece cursos livres, de atualização e qualificação profissional. São destinados a proporcionar ao profissional conhecimentos que permitam o desenvolvimento de novas competências e não exigem escolaridade anterior. O MEC (Ministério da Educação), trata da política nacional de educação em geral, mas autoriza apenas cursos de graduação e pós-graduação. Os cursos técnicos e profissionalizantes são autorizados pelas Secretarias Estaduais de Educação.
Vou aprender mesmo?
Os cursos do Portal Educação são dinâmicos e com várias vantagens comparadas a um curso presencial. Você terá recursos como:
• Flexibilidade TOTAL de estudo, 24h por dia, sem limite de acesso!
Tem certificado?
Os alunos aprovados receberão o Certificado Digital em seu espaço virtual, após a nota média e prazo mínimo de estudo exigido.
Os cursos do Portal Educação lhe dão a certificação de capacitação profissional, aperfeiçoamento e extensão. É importante saber que esses títulos não se equivalem às certificações de cursos técnicos ou de formação escolar, e não dão o direito de assumir responsabilidades técnicas.
